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减肥卡关还复胖?身体要摄取足够的__才会开始烧油



避免危险、获得能量,加上适当的休息,都是人类维持生存的几个要点。所以当身体察觉有能量进入的时候,第一个反应就是将它们储存起来,这就是我们身体维持运行、生存的本能,完全不需要思考,像反射动作一样。
减肥卡关还复胖?身体要摄取足够的__才会开始烧油
虽然人类的演进已有上万年,可是之于宇宙的存在,即便是百万年也不过是一点点,更何况我们短短的演化史,因此在基因本质上,人类还有许许多多很"原始"的本能,好比获得能量、保存能量,几乎永远是第一要务,这是为了增加存活率。
请大家试想一下,在远古时代,人类仍然以採集、打猎或耕作维生的时候,食物并不十分丰盛,今天成功猎取到猎物,或者採集到可以吃的果子,不见得明天也能这样顺利饱餐一顿,而且为了要获得食物,往往要付出很大的劳动力,无论是走很远很远的路上山下海,或者是花很大的力气追逐猎物或者辛勤耕作,在这样严苛的生存条件之下,导致身体形成一种保护机制--储存能量,谁的身体比较善于储存能量,谁的存活率就比较高!而存储能量就分为两个方向,减少热量消耗、努力积存热量。
在这样的前提下,聪明的您发现了吗?减肥实在非常非常违反身体本能,减肥=消耗脂肪,也就等同于丧失你活命的机会.千万别觉得很夸张或者匪夷所思,因为对基因记忆来说就是如此!
然而现代人生活方式的变化速度,远远超过于基因演化的速度,我们身体最最深处、最最关键的小脑袋-DNA,还没有跟上外界生活的变化,不知道现在已经是饮食过剩、劳力密集度下降,多数人不再日出而作、日落而息的二十一世纪,身体当中的许多基础生理、生化反应,却仍然与古人几无二致,仍然由自律神经系统中的交感神经与副交感神经主掌。

以前古人的压力主要来自于食物取得之不易,或者是与猛兽对决时的存亡压力,这些往往是一时的,透过自律神经系统来决定「战」-正面迎战,或者是「逃」-放弃、逃离,在短时间内压力就能解除。
可是现代人的压力则複杂得许多,学业的、工作的、家庭的、人际关係的或经济的零零总总没有一样是可以简单用「战或逃」这样的逻辑来处理,比方说:老闆要求业绩,让人感觉压力很大,但还是得面对,总不能就这样辞职不干吧!又好比如:升学考试在即,学生们无不感觉压力好大,就怕考不好定生死,但还是得面对,总不能就这样逃学或缺考吧!
就算真的逃学或缺考了,压力恐怕也无法就此解除,会持续甚至更严重的干扰生理与心理。于是乎,多数现代人长时间处于压力状态下,感知上甚至习以为常,但你的身体可不这幺想,这是种慢性压力使得人对热量的需求更顽强,这也是为什幺有人千减万减,试遍所有的减肥方式,却仍然瘦不下来。
正常情况之下,想要将身体是为保命符的脂肪拿走都不容易了,更何况是在处于危机感之中,身体会一直一直觉得"能量不够"’"不满足"、"没有安全感"、"很累很不舒服了"’"没有办法好休息修复",最后就变成"再多吃一点吧"或者是"把吃进去的通通储存起来",因为身体有自我保护机制,当压力让人无法放鬆、无法好好休息,对热量的需求就会异常升高,所以有些人总觉得自己怎幺吃都吃不饱。

像女性朋友在生理期之前,会特别想吃点甜的,因为贺尔蒙的变化让您的身体感受到压力了,有时还会格外暴躁、焦虑或者敏感、脆弱,是大家都很熟悉的「经前症候群」,也有人虽然没有大吃大喝,可是身体的基础代谢率却会下降,因为大脑下令把摄取到的热量尽可能保存,所以即使自觉得吃不多、吃很少,却仍然不会因此变瘦。
要特别说明一下,这里说的压力是身体的客观感觉,不见得是您意识、主观的感觉。现代人由于太习惯压力,很容易将压力下的疲倦与种种不适,视为理所当然,反而是身体能真诚反映喔!
综合以上所述,我们如果想要把身体的脂肪、多余的热量减掉,首要条件就是你的身体要感觉正处于一种非常安全、衣食无虞的状态,因此我们必须提供自律神经系统一个非常安全、非常稳定的状态与感受,告诉它身体目前并不受任何威胁、没有感受到压力,如此大脑才会放鬆下来,脂肪细胞才能顺利代谢,将应付危险的能力降低,不用储备那幺那幺多,远远超过现代人生活模式所需的多。
所以我们现在採取的步骤包括:先让身体有足够的能量,好好放鬆我们的肾上腺素,因此我们绝对不建议大家节食、不要吃,不但一定要吃,而且要吃得足够,前提是吃正确的食物,这幺做的目的就是要让身体感觉到,我们能量是充足的,不必担心也无须过度节制热量的使用。

为了达成这样的目标,进行方式会分为几个阶段, 第一个阶段是改变味觉神经,让身体对于甜食的需求下降;接下来我们对食物的喜好也会跟着产生变化。最后是新陈代谢的提升,减少脂肪的吸收、增加肌肉的生成。
因此有时候体重没有显着下降也是根源于此,因为脂肪少了可是肌肉多了,而肌肉比较结实,密度比脂肪高,整个人看起来瘦了,但体重却不见得有大幅下降,而且 为了维持新陈代谢所需,会要求大家一定要喝足量的水,一天至少两千CC,如果量测体重的时候水分仍然滞留,结果也会反映在体重机的数字上,不过鬆鬆的裤腰告诉你的才是事情的真相,你真的瘦了!减肥有好成效了!
有些女生会格外介意身体可能出现短暂的水肿状态,以为少喝水就能避免,其实这样更容易适得其反喔!为了提升新陈代谢,这个过渡时期请大家务必忍耐,这就好像煮水饺一样,如果没有加充分的水,煮水饺大概会变成煎锅贴,煎锅贴的时候会产生大量的油烟,或者使得底部焦黑,身体绝对不允许这样的状态,让体内充满有害物质,因此身体情愿将代谢停下来,也不愿意让细胞焦掉,有些人水分喝得少,虽然短时间不会水肿,可是身体的代谢很快会因此停滞,后续负面影响绝对远大于短期的水肿。
简短重複说明一次,体重下降停滞甚或微幅反弹,起因可能是短期的水肿,放心它会消除的,且利大于弊;或者是更棒的原因~你长肌肉了!肌肉可是消耗热量的神兵利器啊!不仅看起来更结实好看,而且可以帮助我们越瘦越快、越来越健康有精神。

最后一个重点就是 瘦下来的速度不能太快,瘦得太快往往不是真的瘦,身体流失的往往是肌肉而非你最想摆脱的脂肪。传统减肥方法时常强调快速、有效,没错,短时间看起来的确是,体重机上的数字会让人很满意,满意到甚至可以忽略其实自己的衣服尺寸完全没有变小,可是这种情况往往发生在「减掉肌肉、留下脂肪」,短暂的欢乐多半伴随着很快速的复胖,速度可能比您瘦下来时更快。
当然也有人提出质疑,以为「我都不要吃,不是瘦得更快吗?」
这幺说吧!车子不加油,不会因此跑得更快;相同的道理,人不吃东西,只会让自己显得更疲倦,让肌肉减少得更快。当肌肉减少时,刚开始的确貌似瘦得很快、很有效,但一阵子过去后 身体会因为肌肉量不够,而自动进入节能状态,就好像手机的省电模式,目的是为了消耗更少的能量以换取存活机率,所以人会显得没有活力、没有精神、没有元气,就好像我常在形容的睡美人:当一个女生吃得很少,身体很快就会进入冬眠状态。
睡美人虽然每天都在睡觉,但仍然精神不好,而且不吃的冬眠状态只会让他身体的脂肪囤积能力越来越强。因为身体有自动开启的自我保护的机制,本文一开始我们就详细说明到的,由自律神经系统来自主性地控制,并非我们意志力可以决定的。
所以啊~~减肥一向不是一件简单的事情,你一次又一次的减肥失败、反覆复胖,并非你没有意志力或者不努力,这与你的失败没有关係,因为控制这一切的是自律神经系统,就算您有再强的意志力,也不如有正确的方法来得有用,再过往近十年的时间中,我们累积了许多成功案例与有效经验值,很乐意与大家分享,也很期待能与各界共同讨论。
作者介绍:郭育祥医师,现职:郭育祥诊所院长、中华民国自律神经失调症协会理事长。专业经历:国际AAPB心理生理及生理回馈协会会员、美国A4M抗老化医学会会员、美国肥胖医学会TOS会员、前嘉义基督教医院主治医师、中华民国精神科专科医师。专长:自律神经失调症、肥胖症。 郭育祥医师粉丝专页  、 郭育祥医师部落格